อย. ชวนคนไทยร่วมงาน “จากต้น…สู่โต๊ะ” เลือกซื้อผัก–ผลไม้สดปลอดภัยส่งตรงจากแหล่งผลิต สู่โต๊ะอาหารอย่างมั่นใจ
อย. จัดงาน “จากต้น…สู่โต๊ะ” ภายใต้แนวคิดการดูแลคุณภาพชีวิตประชาชนไทยด้านการบริโภค เปิดพื้นที่ให้ประชาชนเลือกซื้อผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ สด สะอาด ปลอดภัย จากแหล่งผลิตโดยตรง พร้อมเรียนรู้กระบวนการดูแลความปลอดภัยตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง ระหว่างวันที่ 30 มกราคม – 1 กุมภาพันธ์ 2569 ณ เมืองสุขสยาม ห้างสรรพสินค้าไอคอนสยาม ชั้น G วันนี้ (27 มกราคม 2569) ณ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีภารกิจสำคัญในการคุ้มครองสุขภาพประชาชนให้ได้รับอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย โดยเฉพาะ “ผักและผลไม้” ซึ่งเป็นอาหารจำเป็นในชีวิตประจำวันของคนไทย และมีการบริโภคอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากผลผลิตในประเทศและการนำเข้าจากต่างประเทศ อย. จึงให้ความสำคัญกับการกำกับดูแล ตรวจสอบ และเฝ้าระวังอย่างเข้มแข็งในทุกขั้นตอน ตั้งแต่แหล่งผลิต โรงคัดบรรจุ การนำเข้า การกระจายสินค้า จนถึงมือผู้บริโภค เพื่อสร้างความเชื่อมั่นว่าอาหารบนโต๊ะของคนไทยปลอดภัยและได้มาตรฐาน งาน “จากต้น…สู่โต๊ะ” จัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้ประ...
